伯方の塩純生入り大福【愛媛の絶品お土産スイーツ】

四国内でたった4箇所でしか販売されておらず、しかもとっても美味しいスイーツが「伯方の塩純生入り大福」です。愛媛県今治市にある洋菓子メーカー「母恵夢本舗」(ぽえむほんぽ)の限定商品の「伯方の塩純生入り大福」が販売されている場所は、松山自動車道・石鎚サービスエリア（下り）、高松自動車道・豊浜サービスエリア（上り）、西瀬戸自動車道・来島サービスエリア(上下線同一)、松山空港の4箇所。県内在住者より旅行者をターゲットに販売されている商品。冷凍されて販売されているので、お土産や手土産にももってこいです。

サービスエリアだけで購入できる大人気のスイーツ

「伯方の塩純生入り大福」販売場所はたった4箇所ですが、車でしまなみ海道、瀬戸大橋か空路で帰路に就くなら必ず通る場所。機会があれば是非購入したいお土産です。販売は個包装、3個入り、8個入りがあります。その場で食べられる個包装以外は冷凍して販売されています。要冷蔵のスイーツですが、保冷バックを購入すればお土産に持って帰ることができます。

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食感も味も大満足の塩系スイーツ

昼に購入すれば、旅行の途中に持ち歩いても宿の夕食の後には解凍されて食べ頃になります。至極のスイーツはお土産だけでなく、旅の途中の楽しみにもできます。
見た目は普通の大福餅ですが、この中がすごいのです。

モチモチの食感が楽しめる餅の中にはあふれんばかりの粒あんと生クリーム。
風味豊かな北海道産小豆を使った粒あんには愛媛の名産である「伯方の塩」が練り込まれています。甘さとしょっぱさが同居するあんをまろやかな甘さの生クリームが添えられ、モチモチ食感の餅が包み込んでいます。柔らかな大福にかじりつけば、まず粒あんの濃厚な甘さが口の中に溢れ、続いてほんのり感じる塩味。間髪いれずにクリーミーな生クリームの味わいとマイルドな口当たりが続き、驚きの味の協奏曲が口の中で奏でられているようです。絶妙なバランスの甘味と塩味で味も食感も抜群のスイーツ。愛媛のお土産スイーツにオススメのクリーム大福です。