むさし【名物俵むすび・広島駅で人気の駅弁】
「みんな大好き野球はカープ、おむすびはむさし」広島の人間は誰もが知っていると言われるおにぎりのお店が「むさし」
看板メニューの「俵むすび」は累計販売１億２千万個突破しており、広島人なら一度は食べたことがある隠れた県民食だとか。広島駅内にむさしの店舗があるのですが、「ここにむさしがある」「俵むすび買おう！」という旅行者の声もあり、知名度はかなりのものです。
広島駅内にむさしの店舗があり、駅弁も取り扱っています。今回購入したのは「若鶏むすび」(820円)新幹線の中で、ゆっくりといただきます。
若鶏むすび 820円おむすびの具材は梅と昆布。しっとりとした海苔に包まれた絶妙の握り加減のご飯の食感は絶品。絶妙のご飯の塩加減が海苔の甘味に具材の風味をしっかりと引き出しています。さすがによくあるコンビニや弁当のおむすびとひ違い、とっても美味しく、しかも食べごたえも満点。メインのおかずである若鶏の唐揚げもパリパリで、塩をふりかけて頂きます。食感も風味も素晴らしく、おむすびともよくあいます。
新幹線の旅をさらに楽しくしてくれる絶品おむすび弁当。広島に来たのなら、ぜひお買い上げですね。