手打ちうどん歩【ゆっくりとがっつりできる讃岐うどん】

讃岐うどんの人気店を1歳8カ月の娘を連れてまわる「子連れ讃岐うどんツアー」。極力、座敷のありそうな一般店をチョイスしてきた。
普段の朝・昼・晩の食事を全部「うどん」に置き換えて、規則正しく、うどん屋をめぐる。3店舗目は「晩ごはん」になるのだから、がっつりいけるうどん屋をチョイスした。それが「手打ちうどん歩」だ。

駐車場完備で訪れやすい讃岐うどん人気店

「手打ちうどん歩」は讃岐うどんの激戦区、坂出・丸亀にそびえる讃岐平野のシンボル、讃岐富士こと「飯野山」の麓にある店だ。
讃岐うどんの店としては珍しく、郊外によくある、何軒か店が集まっている小さなショッピングモールのような場所に出店している。駐車場のまわりをいくつかの店が取り囲んでいるタイプの商業施設だ。
讃岐うどんめぐりは、マイカーやレンタカーでめぐる事が多くなるので、どうしても駐車場の有無が訪問のネックになる。しかしこの店は、共同の大きな駐車場があるので、駐車台数に困る事はなく、その点では安心。

小上がり席には4人掛けテーブルが4つある。子供連れでも安心。子供用の食器とフォークもあり、サービスでキャンディーも頂ける。子連れや家族連れで訪れても大丈夫で、きちんと迎えてくれる体勢のあるお店だ。

店内の様子。カウンターの他にもテーブル席もある。実際、家族連れで来ている人も多かった。また、カウンター席の近くには、大量のマンガが置かれている。仕事の途中、毎日通って、美味しいうどんをすすりながら少しずつ読んでいくのも、地元のサラリーマンの楽しみなのかも知れない。

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できたて熱々の天ぷらと相性抜群の麺が絶妙！

オーダーしたのは、この店のイチオシでもある「天ぷらぶっかけ」(中)550円イモやレンコン、エビなどの天ぷらがどっさりとうどんの上に乗っている。しかも、注文をしてから揚げはじめるので、出来立ての天ぷらだ。たっぷりのうどんと、いっぱいの揚げたて天ぷら。これは晩ご飯にもぴったりのボリューム。
さて、まずは揚げたての天ぷらをひと口。パリパリっという衣の心地よい音が響き、アツアツの具材の味が口の中に広がる。天ぷらは讃岐うどんのサイドメニューとして定番になっているが、ほとんどが作り置き。その中でも、これだけこだわりの天ぷらを作ってくれるのは嬉しい限りだ。
さて、次に麺。写真を見ていただいてもわかるように、うどんの「角」がしっかりしていて、冷凍のふにゃふにゃ麺では決してないことが一目でわかる。見た目とても堅そうな麺だが、口に入れると、コシを感じさせながらも意外に優しく柔らかい。コシは控えめだが、これが天ぷらと相性が抜群。天ぷらと一緒に口にうどんを放り込むと、見事に口の中で違和感なく両者が融合していく。もう少しコシが強かったり、天ぷらが湿気ていたりすれば、絶対にこんな見事な味の融合はしない。計算されつくしたハーモニーを楽しみながらも、お腹も一杯になる。ビールが飲みたくなるくらい、美味しいうどんは、夕食変わりのシメの一品にはもってこいだった。

讃岐うどんめぐりの観光と宿泊情報

讃岐うどんと一緒に温泉を楽しみたいならオススメの宿泊地は「琴平温泉」です。金毘羅山の山麓に多くの温泉宿が軒を連ねており、付近は讃岐うどんの名店が集まる地域。うどんでお腹を膨らませたら、ゆっくり温泉と金刀比羅宮への参拝をするのも良いですね。

【琴平・善通寺の宿一覧】

湯元こんぴら温泉華の湯　紅梅亭

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香川県仲多度郡琴平町556-1　