飯野屋【多くの有名人がハマる肉うどん】

うどん県・香川には数多の讃岐うどん店がある。どこも美味しく、その店ならではの味がある。2歳の子連れ、寒い冬に美味しい温かいうどんを楽しめ、がっかり系の人気店が「飯野屋」だ。その名の通り、讃岐富士の名で親しまれている「飯野山」のふもとにある。「肉うどん」が人気で、有名人にもファンは少なくない名店だ。

観光バスも訪れる讃岐うどんの人気店

飯野屋の外観。道路沿いにあるので、場所はわかりやすい。駐車場は店に隣接するように3か所もあり、駐車スペースは十分にある。到着した時には行き違いで、観光バスに大勢の人が乗り込んでいた。讃岐うどんツアーに組み込まれるほどの人気店である事は、すぐに感じ取れた。

店内の様子。テーブル席のほか、畳敷きの小上がり席が4つある。訪れた日は年末。営業開始間もない時間だが、店員が大量の贈答用のうどんを箱詰めしている。年越しうどんなどでファンの人からの発注がピークになっているのだろうか。年末の慌ただしさの中に、この店の人気を垣間見たような気がした。ともあれ、人気店とはいえ、早々の時間のため、ゆっくりと食べられるのはありがたい。店内には有名人が来店した証のサインが多く飾られている。

多くの有名人も虜になる絶品肉うどん

オーダーしたのはもちろん「肉うどん」さっそくいただきます。
まずは麺のコシ。これは讃岐うどんを楽しむうえで僕にとっては最重要な項目。うん、美味しい。概して温かいうどんのコシは柔らかくなるのだが、それでもしっかりした歯ごたえが残っている。舌触りもうどんの形をしっかりと感じ取れ、十分な噛みごたえがある。これは良いうどんだ。美味しい。
そして肉。これがまた美味しい。赤身部分の多い肉だが固くなく、といっても薄くない。絶妙なバランス。しっかりと煮込まれているようで、ほのかな甘さではあるが、味はしっかりとついている。さらには肉の旨味がダシに溶け出していて、絶品。甘味と旨味がプラスされたダシは、さらにうどんの美味しさを引き立ててくれる。
思った以上にボリュームもあったが、味も美味しく、ペロリと食べてしまった。油断すれば、おかわりをしてしまいそうなほど、満足な一品だった。
肉うどんの有名な讃岐うどん店としては他に琴平町の「水車うどん」がある。薄味の「飯野屋」、濃い目の味付けの「水車うどん」といった対局にある。肉うどんが好きな方は、水車うどんにも足を伸ばしてみてはいかがだろうか。

讃岐うどんめぐりの観光と宿泊情報

讃岐うどんと一緒に温泉を楽しみたいならオススメの宿泊地は「琴平温泉」です。金毘羅山の山麓に多くの温泉宿が軒を連ねており、付近は讃岐うどんの名店が集まる地域。うどんでお腹を膨らませたら、ゆっくり温泉と金刀比羅宮への参拝をするのも良いですね。

飯野屋

住所: 香川県丸亀市飯野町東ニ1888-1
電話: 0877-25-1891
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 月曜日
席数: 54席
形式: 一般店・後払い
交通: 高松自動車道・坂出ICより車で約5分
駐車場: 50台
メニュー: 肉うどん (小400円・大550円)
(一例) 　 天ぷらうどん　400円　
　　　　　しょうゆうどん　300円
　　　　　ぶっかけうどん　300円
　　　　　お子様うどん　480円
　　　　　ちびっこうどん　280円
しっぽくうどん　550円

【投稿時最終訪問 2011年12月】